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掌柜的看中，升为酒楼现在的管事。
他在村里也不宣扬，对外一直说自己只是个打杂的，别人自然也就信了。
但这几年谭家越过越红火是许多人都看在眼里的，只是那些人心里想些什么也就只有他们自己知道了，谭家可是懂这些门道，在外出事也一直很低调，才没惹上什么麻烦。
“谭阿麽，我来找你们是有事想请你们帮忙。”白修年说出此行的目的，在百家村能让自己和陈渡放心的也就只有谭家了，况且菜谱的事也只有他们知道，所以若是想找人手自然不可能跳过他们去找其他人。
“笋？那东西就是菜谱里的食材？”一旁的谭洋有些不可置信，这东西他们经常会看见，但谁能想到长出竹子的东西能吃，而且听阿麽他们说味道好极了。“你为什么要跟我们说。”谭洋不能理解白修年这种把银钱往外推地做法，甚至觉得对方很不聪明。
“笋是食材就算我再怎么瞒也还是会被知道，除非我不卖菜谱，既然选择了卖，那么就该有所舍弃。想必你们掌柜也想快点留住客人，所以这食材和菜谱我们都给他先准备着。”白修年眨眨眼睛，这菜谱卖出去了这掌柜的自然不会花钱去买竹笋，再说也没人挖那玩意儿，同样要雇人去挖，还不如自己挖好高价卖了。
想透其中关键的谭洋恍然大悟，这哪是不聪明啊，简直就是老狐狸，分文不要地竹笋，被这白哥儿一弄就得花银子买了，而且看着行情，这掌柜的还是非买不可。
第一，这酒楼里的生意也等不了；第二，把菜谱和食材捆在一起，这不得不买啊！
“行！我们去！”谭洋拍手，这酒楼若是开不下去了，自己也就没地方去了，这几年在外头混得有些起色自然是不想回家种地。
“那好，等笋卖了我们再算工钱。”既然决定了那么就尽早开工。
说到工钱，谭阿麽十分不赞同地开口：“年哥儿，我们哪能要你的工钱，我们呐就是给你们帮把手，这村里街坊走的近的不都这样吗，谈钱多生分。”
“那好，那晚上去我那吃饭。”白修年也不解释，既然不要工钱，那么合伙人的钱那总该可以吧。
说到吃饭，一直站在边上没怎么吭声地谭叔咧开嘴，大手一挥，拿起靠在墙边的锄头，十分积极。
谭阿麽恨铁不成钢地瞪了一眼自家没出息的汉子，心里也有些期待，上一回喝了年哥儿家的汤就一直忘不了，不知道这会儿这年哥儿又有研究出什么新菜，哎早知道中午就不吃那么多了。
谭洋有些莫名地看着自家突然兴奋起来的爹麽，什么时候干活也能让人这么乐呵？难道是自己在镇上待太久了吗？
不过他也是振奋的，掌柜的家钱是有，但若一直做亏本的买卖是不会长久的，那么到那时自己的管事绝对是保不住了，他这几年地心思全花在酒楼里了，怎么能舍得下，只是希望这个白哥儿手里的菜谱真的有用吧。